CORVEZZO Family Collection 1955 Cuvée Extra dry Biologico

CORVEZZO Family Collection 1955 Cuvée Extra dry Biologico

La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat, preservando profumi varietali, freschezza e immediatezza.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Cantina biologica veneta con una forte specializzazione in Prosecco e vini da agricoltura biologica e vegana. Uno spumante dal perlage fine e persistente. Al naso intensi profumi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, seguiti da note leggermente citriche. In bocca entra pieno e intenso, con una freschezza entusiasmante e un finale equilibrato e lungo. Uno spumante molto versatile che si fa riconoscere durante gli aperitivi, in abbinamento a deliziosi finger food e che diventa ingrediente sorprendente se miscelato.

PROFILO ORGANOLETTICO

Perlage vivace, mela, pera, agrumi e fiori; gusto fresco, fragrante e immediato.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 6 e 8 °C. Ideale come aperitivo e con antipasti, finger food e piatti delicati.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Aperitivo
• Antipasti
• Crostacei
• Pesce
• Risotti
• Carni bianche

CONSERVAZIONE

Conservare al fresco e al buio; consumare preferibilmente giovane per apprezzarne fragranza e perlage.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

CORVEZZO Family Collection 1955 Cuvée Extra dry Biologico è una proposta di CORVEZZO adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.