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CORVEZZO

CORVEZZO PROSECCO DOC BIO BRUT MILLESIMATO Biologico

CORVEZZO PROSECCO DOC BIO BRUT MILLESIMATO Biologico

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CORVEZZO PROSECCO DOC BIO BRUT MILLESIMATO Biologico

La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat, preservando profumi varietali, freschezza e immediatezza.

SCHEDA TECNICA

Produttore CORVEZZO
Categoria Spumanti
Tipologia Charmat
Provenienza Cessalto, Veneto, Italia
Gradazione alcolica 11% Vol.
Stile / classificazione Rosé, Millesimato, Biologico
Vitigno / uvaggio Glera

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Cantina biologica veneta con una forte specializzazione in Prosecco e vini da agricoltura biologica e vegana. Perlage elegante e persistente. Un Prosecco con intensi sentori di mela renetta e pera, seguiti da delicate note di fiori d’acacia. Il gusto asciutto e franco valorizza al massimo la tipicità del territorio, rappresentata da una freschezza equilibrata e piacevole. Stappalo nei momenti che contano o provalo in abbinamento a dei mini soufflé al salmone.

PROFILO ORGANOLETTICO

Perlage vivace, fragola, lampone, fiori e agrumi; gusto fresco, morbido e fragrante.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 6 e 8 °C. Ideale come aperitivo e con antipasti, finger food e piatti delicati.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

  • Aperitivo
  • Antipasti
  • Crostacei
  • Pesce
  • Risotti
  • Carni bianche

CONSERVAZIONE

Conservare al fresco e al buio; consumare preferibilmente giovane per apprezzarne fragranza e perlage.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

CORVEZZO PROSECCO DOC BIO BRUT MILLESIMATO Biologico è una proposta di CORVEZZO adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.

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Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento di un’altra annata

    The Drinks Business – Prosecco Masters

    Medaglia d’Argento

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: 2020

    Il riconoscimento riguarda l’annata indicata della stessa etichetta, diversa da quella attualmente in vendita.