Daron Calvados XO- Appellation Pays D'Auge controlèe 40% - 70cl

Daron Calvados XO- Appellation Pays D'Auge controlèe 40% - 70cl

Calvados XO Pays d'Auge da 70 cl e 40% Vol. Ottenuto da sidri di mele normanne, doppia distillazione e lungo affinamento in rovere; presenta mela cotta, spezie, vaniglia e legno.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Daron è una selezione di Calvados Pays d'Auge ottenuta da sidri di mele normanne e doppia distillazione in alambicco, seguita da lungo affinamento in rovere.

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

Il Calvados nasce dalla fermentazione del succo di mele da sidro e dalla successiva distillazione. Nel Pays d'Auge è prevista la doppia distillazione; la maturazione in rovere sviluppa complessità.

PROFILO ORGANOLETTICO

L'intensità e l'evoluzione possono variare in funzione di annata, lotto, conservazione e apertura.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire a 18–20 °C in calice a tulipano. È adatto anche a cocktail, cucina e abbinamenti con formaggi e dessert di mele.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Torta di mele
• Formaggi normanni
• Cioccolato
• Frutta secca
• Fine pasto

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Daron Calvados XO- Appellation Pays D'Auge controlèe 40% - 70cl è una proposta di Daron con un'identità definita dalla provenienza, dalle materie prime e dal metodo di lavorazione.