Domaine Armelle et Bernard RION AOC VOLNAY Village 2020

Domaine Armelle et Bernard RION AOC VOLNAY Village 2020

Vino prodotto con uve provenienti da due appezzamenti di oltre 50 anni nel comune di Volnay. I climi sono “Les Mitans” e “Pitures Dessus”. Questo vino rivela un naso goloso e floreale con note di ribes e violetta. In bocca, le parole d'ordine sono finezza e delicatezza con un attacco fresco. Questo vino è caldo in lunghezza. Con l'età, risulterà piccante. Da servire con piatti esotici o classici, come il pollame arrosto pregiato. Temperatura di servizio: 18°

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Il Domaine Armelle et Bernard Rion produce Pinot Noir e Chardonnay in diverse appellazioni della Côte de Nuits e della Borgogna, con vinificazioni orientate alla trasparenza del terroir.

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

La fermentazione avviene a contatto con le bucce per estrarre colore, aromi e tannini. L'affinamento in acciaio, cemento o legno viene definito in base a vitigno, denominazione e obiettivo stilistico.

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore rosso rubino o granato. Profumi di frutti rossi e neri, spezie ed erbe; sorso strutturato, equilibrato e persistente.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 16 e 18 °C. I vini giovani richiedono breve ossigenazione; le selezioni importanti possono essere aperte in anticipo o decantate.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Primi piatti saporiti
• Carni rosse
• Arrosti
• Selvaggina
• Formaggi stagionati

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Domaine Armelle et Bernard RION AOC VOLNAY Village 2020 è una proposta di Domaine Armelle et Bernard RION con un'identità definita dalla provenienza, dalle materie prime e dal metodo di lavorazione.