Fernet Branca (1L, 39.0% Vol.)

Fernet Branca (1L, 39.0% Vol.)

Il Fernet Branca, prodotto dalle Distillerie Fratelli Branca, è l’amaro per eccellenza. Etichetta storica, che dalla fine dell’Ottocento, ha saputo interpretare il gusto delle generazioni restando sempre al passo con i tempi. Proprio questa sua vocazione ne ha fatto una grande classico, un marchio orma entrato di diritto nella storia. La sua forza deriva proprio da una ricetta originale di straordinaria qualità, rimasta poi immutata e custodita gelosamente tra le mura della distilleria.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Fratelli Branca Distillerie è una storica casa milanese. Fernet-Branca e Brancamenta nascono da ricette complesse di erbe e spezie; il Brandy Stravecchio valorizza invece la distillazione del vino e la maturazione in legno.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Erbe, radici, cortecce, scorze e spezie vengono lavorate mediante infusione, macerazione o distillazione. Gli estratti vengono assemblati con alcol, acqua e zucchero per ottenere l'equilibrio tra dolcezza, amarezza e componente balsamica.

PROFILO ORGANOLETTICO

Profilo erbaceo e speziato, con note di radici, agrumi, erbe officinali, caramello e balsami. L'intensità amaricante e la morbidezza dipendono dalla ricetta.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio, fresco o con ghiaccio. Può essere utilizzato anche con soda, tonica, cola o in cocktail con vermouth, whisky, rum e gin.

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Evitare forti sbalzi di temperatura. Dopo l'apertura, limitare l'esposizione prolungata all'aria e rispettare eventuali indicazioni specifiche riportate in etichetta.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Fernet Branca (1L, 39.0% Vol.) è una proposta di Branca adatta a enoteche, cocktail bar, ristorazione e appassionati. Materie prime, produzione ed eventuale maturazione determinano un profilo riconoscibile e coerente con la categoria Amari e Digestivi.