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Ferraton Père et Fils

Ferraton Père et Fils La Tournée Vin De France Rouge 2025

Ferraton Père et Fils La Tournée Vin De France Rouge 2025

€9,50 EUR
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Ferraton Père et Fils La Tournée Vin De France Rouge 2025

La fermentazione avviene a contatto con le bucce per estrarre colore, aromi e tannini. Durata della macerazione, temperatura, rimontaggi e affinamento in acciaio, cemento o legno vengono modulati secondo varietà e obiettivo stilistico.

SCHEDA TECNICA

Produttore Ferraton Père et Fils
Tipologia Vini Rossi
Provenienza Valle del Rodano, Francia
Gradazione alcolica 13,5% Vol.
Annata 2025
Zona di produzione Vallée Du Rhône
Terreno argilloso e calcareo
Vendemmia manuale
Vinificazione i vitigni vengono vinificati separatamente in vasche di acciaio inox o cemento. Alla fermentazione segue una breve macerazione di circa 10 giorni a bassa temperatura controllata per favorire aromi di frutta fresca. Estrazione delicata mediante rimontaggio
Affinamento dopo l'assemblaggio, il vino affina sulle fecce fini in contenitore neutro per aumentare la complessità
Vitigno / uvaggio Syrah, Grenache

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Ferraton Père et Fils opera nella Valle del Rodano e produce vini da varietà tradizionali come Syrah, Grenache, Marsanne, Roussanne e Viognier.

60% Syrah, 40% Grenache

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: Rosso rubino con riflessi violetti

Profumo: Potente, complesso, speziato e note di bacche rosse

Sapore: Potente, strutturato con tannini setosi, aromi di frutti rossi

Aspetto / Colore: Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.

Profumo: Frutti rossi e neri, fiori, spezie ed erbe, con eventuali note di legno ed evoluzione.

Gusto: Secco e armonico, con struttura, freschezza e tannino calibrati sullo stile del prodotto.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire generalmente tra 16 e 18 °C. Le bottiglie mature o strutturate possono beneficiare di apertura anticipata e calici ampi. Abbinamenti: primi saporiti, carni, arrosti, selvaggina, salumi e formaggi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

  • Primi piatti saporiti
  • Carni arrosto o alla griglia
  • Brasati e selvaggina
  • Salumi
  • Formaggi di media o lunga stagionatura

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.

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