Foursquare 2005 15 YO Barbados edition No. 2 - The Colours Of Rum (70CL, 59.1% Vol.)

Foursquare 2005 15 YO Barbados edition No. 2 - The Colours Of Rum (70CL, 59.1% Vol.)

La nostra seconda offerta di Foursquare è stata distillata nel 2005 con alambicchi a vaso e colonne. È maturato per 11 anni ai tropici in una ex botte Bourbon.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

La botte ha prodotto 272 bottiglie che presentiamo in bottiglie etichettate in oro ispirate alla fascia verticale di The Broken Trident, la bandiera nazionale delle Barbados. Questo rum si presenta con una gradazione alcolica di 59,1%. Colore: oro. Naso: uno stile un po' più dolce, forse un po' più grasso, con più liquore all'arancia. Bocca: Deliziose arance con un tocco mentolato più un po' di liquore alla cannella. Finale: lungo, superbamente jammy. Marmellata e gocce di liquore alla menta.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il rum deriva dalla fermentazione e distillazione di melassa o succo di canna. Tipo di alambicco, clima, durata e tipologia delle botti determinano stile e concentrazione.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal limpido all'ambrato scuro, secondo maturazione e tipologia di botte.

Profumo: Canna da zucchero, vaniglia, caramello, frutta tropicale, spezie, cacao e rovere.

Gusto: Morbido o potente secondo lo stile, con lunga persistenza fruttata e speziata.

SERVIZIO E UTILIZZO

Le versioni mature si servono lisce a 16–20 °C; nei rum ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta. Adatti anche a Daiquiri, Old Fashioned e cocktail tropicali.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con ghiaccio
• Rum Old Fashioned
• Daiquiri
• Cocktail tropicali

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.