Foursquare 2007 13 YO Barbados edition No. 1 - The Colours Of Rum (70CL, 61.6% Vol.)

Foursquare 2007 13 YO Barbados edition No. 1 - The Colours Of Rum (70CL, 61.6% Vol.)

La distilleria Foursquare delle Barbados è uno dei produttori di rum più rispettati e ricercati al mondo. Quindi abbiamo dovuto offrire molti dei suoi rum. A cominciare da un rum di 13 anni maturato prima in una botte ex Bourbon e poi, per quasi due anni, in botte Ex-English Malt Whisky. È una miscela di entrambi: distillati alambicchi e a colonna, tipico di Foursquare.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il rum deriva dalla fermentazione e distillazione di melassa o succo di canna. Tipo di alambicco, clima, durata e tipologia delle botti determinano stile e concentrazione.

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: oro intenso. Profumo: vaniglia, frutta secca morbida, uvetta, confettura di prugne. Miele, acqua di fiori d'arancio, Earl Grey, idromele, uvetta. Alcune fantastiche note erbacee sullo sfondo, piuttosto attorno all'eucalipto. Finitura: lo stesso. Mandarini e liquori ancora una volta.

Aspetto / Colore: Dal limpido all'ambrato scuro, secondo maturazione e tipologia di botte.

Profumo: Canna da zucchero, vaniglia, caramello, frutta tropicale, spezie, cacao e rovere.

Gusto: Morbido o potente secondo lo stile, con lunga persistenza fruttata e speziata.

SERVIZIO E UTILIZZO

Le versioni mature si servono lisce a 16–20 °C; nei rum ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta. Adatti anche a Daiquiri, Old Fashioned e cocktail tropicali.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con ghiaccio
• Rum Old Fashioned
• Daiquiri
• Cocktail tropicali

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.