FRANCIACORTA BERLUCCHI ’61 EXTRA BRUT

FRANCIACORTA BERLUCCHI ’61 EXTRA BRUT
Elegante, raffinato
Per chi è alla ricerca di un grande classico, ecco un vino consigliabile sia all’aperitivo che a tutto pasto. Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i sapori delle pietanze, che siano a base di riso e pasta piuttosto che carni bianche o formaggi freschi e di media stagionatura. Accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino).

Questo raffinato spumante si apre con inebrianti profumi di fiori di campo e agrumi, su note di crosta di pane. Dal gusto vivido, con una sferzante freschezza che ravviva l’aroma di pesca bianca succosa, mela Golden Delicious e caramella al limone. Il finale si chiude con morbide note di brioche.

ASSEMBLAGGIO
85%
CHARDONNAY
15%
PINOT NERO
INVECCHIAMENTO
24
MESI
DOSAGGIO
5 g/l
EXTRA BRUT