GAMAY DELLA VALLE D'AOSTA DOC 2020 - INSTITUT AGRICOLE REGIONAL
Cantina: INSTITUT AGRICOLE REGIONAL Regione: VALLE D'AOSTA Denominazione: GAMAY DELLA VALLE D'AOSTA DOC Annata: 2020 Uvaggio: Gamay 100% Gradazione: 13.5% vol. Formato: 75CL
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
iaraosta |
| Tipologia |
Vini Rossi |
| Provenienza |
Valle d'Aosta, Italia |
| Formato |
75 cl |
| Gradazione alcolica |
13,5% Vol. |
| Annata |
2020 |
| Vitigno / uvaggio |
Gamay |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PROFILO ORGANOLETTICO
Colore: Colore rosso rubino vivo NASO: Colore rosso rubino vivo, profumo intensamente speziato, balsamico e fruttato
Palato: Grande concentrazione, struttura e freschezza
Aspetto / Colore: Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.
Profumo: Ciliegia, fragola, lampone, viola e spezie leggere.
Gusto: Succoso e scorrevole, con tannino delicato e buona freschezza.
SERVIZIO E UTILIZZO
Temperatura di servizio: 18-20°C.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Accompagnare polenta e carbonara o con fonduta .
- Primi piatti saporiti
- Carni arrosto o alla griglia
- Brasati e selvaggina
- Salumi
- Formaggi stagionati
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
