Gin Gil The Authentic Rural Vecchio Magazzino Doganale (70CL, 43.0% Vol.)

Gin Gil The Authentic Rural Vecchio Magazzino Doganale (70CL, 43.0% Vol.)
Questo straordinario elisir prende il suo nome dal misterioso Dr. Gil, il medico di bordo della nave naufragata sulle affascinanti coste calabresi alla fine del XIX secolo, dove tra i naufraghi si contavano persino nomi illustri come Jefferson e Roger. Il dottor Gil, oltre a essere il custode della salute in alto mare, si rivelò un alchimista virtuoso, capace persino di sintetizzare il veleno delle vipere di Rocca Imperiale!

Il Vecchio Magazzino Doganale ha tratto ispirazione da questa figura enigmatica per creare un gin fuori dal comune, utilizzando botaniche tipiche del luogo con un tocco "rurale". Tra gli ingredienti selezionati con cura, spiccano il ginepro di Rocca Imperiale, i limoni IGP, il bergamotto di Pellaro, le arance amare di Bisignano e l'origano di Paola. L'origano, arricchito da una sottile nota di aloe, subisce un'affascinante infusione che perdura per circa quattro mesi. Il risultato, filtrato con noncuranza attraverso un panno di lino, conferisce a questo gin un gusto autentico e straordinariamente originale!

NOTE ORGANOLETTICHE:
Aspetto torbido e leggermente velato, al naso presenta aromi complessi di erbe aromatiche e ginepro, sfumature balsamiche e mentolate, contornate da fresche sensazioni agrumate con sfondo salino e minerale molto suggestivo. L’assaggio è intenso, ricco e ben bilanciato tra la freschezza e la nota leggermente amaricante delle erbe.