Gin Lord of Barbès (50CL, 50.0% Vol.)

Gin Lord of Barbès (50CL, 50.0% Vol.)
Lord of Barbès è un gin BIO molto profumato e di elevata qualità, prodotto dalla distilleria Bercloux, una piccola impresa artigianale a Cognac.

Questo gin viene ottenuto dall’infusione di diverse botaniche basilari (come ginepro, cardamomo, coriandolo) alle quali sono state aggiunte ulteriori botaniche di grande pregio: mango essiccato, noce moscata, angelica e il cosiddetto Pane delle Scimmie, il frutto della pianta del baobab.

La bottiglia del Gin Lord of Barbès riprende vagamente il modello delle bottiglie da farmacia ed il color cobalto del vetro è stato scelto per proteggerne il contenuto dall’influsso nefasto delle radiazioni solari.

Al naso si apre con pronunciate note floreali, in particolare lavanda, acacia e caprifoglio, seguite da spezie come cardamomo, bacche di ginepro

e noce moscata. Al palato il gin si distingue per un gusto sottile, potente e sorprendentemente morbido, con i sentori del frutto del baobab che bilanciano amaro e acidità a metà palato. Il finale ci riporta ai fiori bianchi, mentre bacche di coriandolo e pepe vengono a salutare il degustatore.