Golan Heights Winery Gamla Pinot Noir 2023

Golan Heights Winery Gamla Pinot Noir 2023

Golan Heights Winery Gamla Pinot Noir Pinot nero DESCRIZIONE Varietà Pinot Nero. Vigneti Il Gamla Pinot Noir è prodotto con uve Pinot Nero raccolte interamente nei vigneti ubicati sulle fresche alture settentrionali del Golan.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Golan Heights Winery coltiva vigneti ad altitudine elevata su suoli vulcanici, producendo vini nelle linee Yarden, Gamla e Mount Hermon.

Vinificazione Il Gamla Pinot Noir affina in fusti di rovere francese per sette mesi. Caratteristiche Il Gamla Pinot Noir è caratterizzato da note di lampone, amarena, viola, mela rossa e spezie. Questo Pinot Nero, di medio corpo, mostra i tipici caratteri della varietà con cui è prodotto. DETTAGLI TECNICI Tipologia Rosso Tranquillo Zona di produzione Alture del Golan – Insediamento Israeliano Alture del Golan Alture del Golan Denominazione d’origine APP Galilee Alc / Vol: 14% Formato: 750 ml

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.

Profumo: Ciliegia, lampone, ribes, viola, terra, spezie e sottobosco.

Gusto: Fine e dinamico, con tannino elegante, freschezza e progressione minerale.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire generalmente tra 16 e 18 °C. Le selezioni mature o strutturate possono beneficiare di apertura anticipata e calici ampi. Adatti a primi saporiti, carni, arrosti, selvaggina e formaggi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Primi piatti saporiti
• Carni arrosto o alla griglia
• Brasati e selvaggina
• Salumi
• Formaggi stagionati

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.