Golan Heights Winery Yarden Chardonnay 2021
Lo Yarden Chardonnay 2021 presenta note accattivanti di pera, limone, mela verde e frutta tropicale, mescolate a caratteri minerali e floreali, il tutto su uno sfondo di rovere francese. Questo vino saporito e beverino mostra un corpo pieno e un finale persistente e appagante. Varieties: Chardonnay Name: Yarden Chardonnay 2021 Formato: 750 ml Regione: Israele Alcohol 14.0 %
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
GOLAN HEIGHTS WINERY |
| Tipologia |
Vini Bianchi |
| Provenienza |
Alture del Golan |
| Annata |
2021 |
| Categoria |
Vini |
| Paese di produzione |
Israele |
| Denominazione / Tipologia |
Galilee |
| Regione del vino |
Alture del Golan |
| Tipologia vino |
Vino Bianco |
| Vitigni |
Chardonnay |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Golan Heights Winery coltiva vigneti ad altitudine elevata su suoli vulcanici, producendo vini nelle linee Yarden, Gamla e Mount Hermon.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto fermenta generalmente a temperatura controllata, con protezione dall'ossigeno. Acciaio, cemento, anfora, legno o permanenza sulle fecce fini vengono scelti in funzione del vitigno e dello stile.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Giallo paglierino brillante, con riflessi variabili secondo vitigno, annata e affinamento.
Profumo: Mela, pera, agrumi e fiori, con possibili note di nocciola, burro e vaniglia nelle versioni affinate.
Gusto: Fresco e strutturato, con frutto maturo, mineralità e finale armonico.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire generalmente tra 9 e 13 °C, a temperatura più alta per selezioni strutturate o affinate. Indicati con aperitivi, pesce, crostacei, primi piatti, carni bianche e formaggi freschi.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Aperitivo
- Antipasti di mare
- Pesce e crostacei
- Primi piatti
- Carni bianche e formaggi freschi
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.
