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Cantina di Merano

Goldmuskateller Graf Meran 2022

Goldmuskateller Graf Meran 2022

Prezzo di listino €11,40 EUR
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Goldmuskateller Graf Meran 2022

MOSCATO GIALLO GRAF SELEZIONE

ANNATA: 2022  CONTENUTO: 0,75 l VINO: 100 % Moscato Giallo VIGNETO: Marlengo, Lana, Cermes, Lagundo  400-600m TERRENI: Terreni porosi derivati, terreni  sabbiosi, alta percentuale di  ghiaia in collina, terreno  sabbioso, argilloso, arricchito di  humus ETÀ DELLE VITI: 5 - 30 anni INVECCHIAMENTO: 3 anni + ANALISI CONTENUTO ALCOOL:  12,5 % ACIDITÀ TOTALE:  6,1 g/l ZUCCHERO RESIDUO: 2,8 g/l VINIFICAZIONE Macerazione a freddo per 12 ore. Fermenta-zione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari in inox. Segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi. VALUTAZIONE DELL‘ENOLOGO Colore giallo paglierino. Al naso ricorda di arance, limoni e moscato. Al palato aromatico e fresco, persistenza armonica.   ABBINAMENT  Ideale con asparagi, verdure grigliate, pesce e formaggio di capra.   Temperatura di servizio: 12-14°C

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