Marolo
Grappa di Barolo 10 anni Edizione Esclusiva - Marolo (0.7L, 47% Vol.)
Grappa di Barolo 10 anni Edizione Esclusiva - Marolo (0.7L, 47% Vol.)
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Grappa di Barolo 10 anni Edizione Esclusiva - Marolo (0.7L, 47% Vol.)
L'invecchiamento prolungato conferisce a questa selezionata riserva di grappa un'impronta sensoriale unica. Il suo colore eccezionalmente carico preannuncia quella potenza aromatica e quella morbidezza che si ritrovano poi durante l'assaggio.
SCHEDA TECNICA
| Produttore | Marolo |
| Tipologia | Grappa e Acquavite |
| Provenienza | Alba, Piemonte, Italia |
| Formato | 0,7 L |
| Gradazione alcolica | 47% Vol. |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E ORIGINE
Marolo distilla ad Alba vinacce freschissime in alambicchi discontinui a bagnomaria e valorizza vitigni piemontesi con affinamenti lenti e misurati.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
La grappa nasce dalla distillazione delle vinacce fresche. Il processo discontinuo in rame permette di separare le frazioni più fini; le versioni bianche riposano in recipienti neutri, mentre le riserve maturano in botti o barrique selezionate.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Cristallino nelle grappe bianche o ambrato nelle riserve.
Profumo: Vinaccia, frutta, fiori ed erbe; nelle riserve vaniglia, spezie, cacao, tabacco e frutta secca.
Gusto: Secco e caldo ma equilibrato, con buona corrispondenza aromatica e finale persistente.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire in calice a tulipano: 10–14 °C per le grappe bianche e 16–18 °C per quelle invecchiate. Adatta a fine pasto, caffè, cioccolato e pasticceria secca.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Fine pasto
- Caffè espresso
- Cioccolato
- Pasticceria secca
- Degustazione meditativa
INGREDIENTI E ALLERGENI
Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
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