Hayman’s Hopped Gin (0.7L, 42.1% Vol.) Hayman’s Hopped Gin è il primo della serie Bartender’s Release, ed è stato creato in collaborazione con Jordan Sweeney, bartender di The Wigman Tavern, Londra. Alle dieci botaniche di Hayman’s sono stati aggiunti pompelmo e la varietà di luppolo English Fuggle, per aggiungere note fresche e mentolate. È un’edizione limitata a 1.200 esemplari numerati.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma: Ginepro, fieno, terroso, agrumi e una nota mentolata fresca. Palato: Vibrante ed erbaceo, con note di mela e agrumi, pompelmo e una nota di fieno e cannella. Finale: Delicato e fresco, con agrumi persistenti e un finale mentolato.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.