HAYMAN’S ROYAL DOCK GIN (0.7L, 57%Vol.)Prodotto per la prima volta dalla famiglia Hayman per la Royal Navy inglese nel 1863, il classico gin Navy Strength è massiccio, avvolgente e magnifcamente equilibrato. Hayman’s segue la ricetta familiare originale per creare un gin vigoroso, con agrumi evidenti, intensi, e sapori di ginepro e di coriandolo. Nell’Ottocento, l’Inghilterra vantava la più grande fotta navale del mondo – con l’English gin come elemento basilare a bordo. Per evitare che il gin inumidisse la polvere da sparo, e la rendesse inutilizzabile, le versioni ‘navy strength’ venivano prodotte ad una gradazione più alta. Quando la Marina Reale chiese un Gin Navy Strength che mantenesse le caratteristiche note bilanciate dello stile English, la famiglia Hayman ha risposto con Royal Dock Gin, una ricetta che viene seguita ancora oggi. Distillato delicatamente a mano e imbottigliato a una gradazione più alta per permettere all’intensità aromatica delle botaniche di sprigionarsi appieno, Hayman’s Navy Strength Gin è intenso, lucente e bilanciato con agrumi freschi e una struttura da vero English Gin.