Highland Park 14 Years Old LOYALTY OF THE WOLF (1LT, 42.3% Vol.)

Highland Park 14 Years Old LOYALTY OF THE WOLF (1LT, 42.3% Vol.)

La serie dedicata agli antenati vichinghi della distilleria Highland Park è stata rilasciata nel 2018 e comprende quattro rilasci: Spirit of the Bear, Loyalty of the Wolf, Wings of the Eagle e Viking Pride. L’Highjland Park 14 Years Old Loyalty of the Wolf è un single malt Scotch whisky leggermente torbato invecchiato per almeno 14 anni in un mix di botti ex-bourbon ed ex-sherry prima di essere imbottigliato, in edizione limitata, al 42,3%.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Highland Park distilla alle Orcadi e utilizza torba ricca di erica e botti di rovere stagionate con Sherry, ottenendo un fumo aromatico e misurato.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il whisky nasce dalla fermentazione di cereali, dalla distillazione e dalla maturazione in rovere. Cereale, alambicco, torbatura, botti e durata dell'invecchiamento definiscono lo stile.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal giallo oro all'ambrato profondo, secondo età e botti.

Profumo: Malto, frutta, miele, vaniglia, spezie e rovere; eventuali note fumose o marine nelle versioni torbate.

Gusto: Strutturato e progressivo, con equilibrio tra cereale, frutto, legno e calore alcolico.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio tra 16 e 18 °C. Nei whisky ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta; il ghiaccio attenua struttura e intensità aromatica.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con acqua a parte
• Old Fashioned
• Whisky Sour
• Fine pasto

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.