Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 17 (70CL, 45% Vol.)

Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 17 (70CL, 45% Vol.)

Bourbon completamente invecchiato in mare su navi che attraversano l'Equatore fino a 4 volte, visitano 5 continenti e ancorano in oltre 25 porti con una navigazione media.

NASO

Salato, caramello

GUSTO

Popcorn al caramello salato, frutta tropicale

FINALE

Caldo, viscoso e un pizzico di salamoia

Jefferson's Ocean History

Nel 2008, mentre era a bordo della nave del collega nativo del Kentucky e fondatore di OCEARCH Chris Fischer, il Master Blender Trey Zoeller di Jefferson ha avuto un'idea folle. Mentre lui e Chris guardavano il whisky turbinare nei loro bicchieri, spinti dal costante scoglio delle onde, riflettevano: cosa potrebbe accadere a un barile di bourbon se fosse invecchiato in mare? Poco dopo, cinque barili di whisky bourbon puro furono caricati a bordo della MV OCEARCH e inviati per un viaggio di tre anni intorno al mondo. Il resto, come si suol dire, è storia. Il movimento costante dell'oceano e le fluttuazioni estreme di temperatura mentre l'OCEARCH ha attraversato il globo hanno trasformato completamente il whisky. Il risultato è un bourbon iper-invecchiato, denso e scuro con un'incredibile profondità e complessità. La costante agitazione e il clima mutevole conferivano un sapore dolce e caramellato che ricorda il rum scuro, mentre l'aria salata dell'oceano e gli spruzzi del mare conferivano al bourbon il carattere salato e salato di un whisky scozzese Islay. Da questa scoperta, Trey ha inviato centinaia di barili in tutto il mondo, con ogni viaggio che ha visto (in media) oltre 25 porti, 5 continenti e 3 traversate dell'equatore. Questo è il bourbon meglio viaggiato sulla terra.