Joseph Carton Ratafia de Bourgogne

Joseph Carton Ratafia de Bourgogne

Joseph Cartron Ratafia de Bourgogne è un vino liquoroso ottenuto dall'unione di mosto d'uva e acquavite di Borgogna. Offre uva matura, frutta rossa, miele, spezie e frutta secca. Formato e gradazione devono essere verificati sulla bottiglia.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Joseph Cartron è una maison di Nuits-Saint-Georges specializzata in liquori di frutta, creme, ratafia, marc e fine di Borgogna.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Frutta, fiori, erbe, spezie o altri ingredienti vengono lavorati mediante infusione, macerazione, distillazione o assemblaggio con alcol, acqua e zucchero.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Aspetto limpido o cremoso, con colore coerente con l'ingrediente caratterizzante.

Profumo: Aroma netto della materia prima principale, accompagnato da spezie o note dolci.

Gusto: Morbido e persistente, con dolcezza e calore alcolico equilibrati.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio, fresco o con ghiaccio. In funzione del gusto può essere impiegato in cocktail, caffetteria, pasticceria e dessert.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Servizio liscio o con ghiaccio
• Cocktail
• Caffetteria
• Pasticceria
• Dessert

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.