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Knappogue Castle

Knappogue Castle 12 Year Old French Oak Cask (70CL, 46% Vol.)

Knappogue Castle 12 Year Old French Oak Cask (70CL, 46% Vol.)

Prezzo di listino €78,00 EUR
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Knappogue Castle 12 Year Old French Oak Cask (70CL, 46% Vol.)

La serie Knappogue Castle Cask Finish è una gamma di single malt finiti nelle migliori botti di vino. Lo Chateau Pichon Bar a rilascio limitato viene maturato in botti di bourbon per un minimo di 12 anni, quindi ulteriormente invecchiato in botti della rinomata azienda vinicola di Bordeaux. Prodotto esclusivamente da malto d'orzo, distillato in alambicchi di rame, questa espressione viene filtrata senza refrigerazione e imbottigliata a 92 gradi.

 

Naso - La prima cosa che colpisce è il dolce confetto. È dolce e ricco di noci tutto in una volta. Leggera spezia ai chiodi di garofano.

 

Palato - Un malto giusto e complesso. Questo è un Bushmills di fascia alta, senza dubbio un eccellente liquore e botti eccellenti selezionati. Quasi masticabile. Fruttato e dolce. Uva rossa, mele rosse, fragole con un tocco di miele di manuka.

 

Finale - Da medio a lungo con una spezia leggermente persistente che termina con un malto leggermente secco e una nota di quercia. Un po 'di mora alla fine anche solo per mantenere le cose interessanti!

 

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