Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 2

LA CROTTA DI VEGNERON

LA CROTTA DI VEGNERON Chambave Muscat 2021

LA CROTTA DI VEGNERON Chambave Muscat 2021

Prezzo di listino €14,50 EUR
Prezzo di listino €15,23 EUR Prezzo scontato €14,50 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

LA CROTTA DI VEGNERON Chambave Muscat 2021
TIPOLOGIAValle d'Aosta DOC Chambave Muscat

ZONA PRODUTTIVA Vigneti in esposizione sud-est, sud-ovest e nordovest nei comuni di Nus, Fenis, Chambave, Verrayes, Saint-Denis, Pontey a 450-680 mt slm.

VITIGNO Moscato Bianco 100%

TIPOLOGIA DEL TERRENO
Terreni di origine morenica, principalmente composti da sabbia (80%) e, per la parte restante, da limo. Il contenuto in argilla è minimo (al più al 10%). Si tratta infatti di terreni sub-alcalini ricchi di scheletro, normalmente poco profondi.

VINIFICAZIONE
In acciaio, con macerazioni pellicolari prefermentative a freddo per 36 o 48 ore. Fermentazioni a 12 o 16 gradi

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot, alberello, cordone speronato

COLORE
Giallo paglierino, riflessi verdolini, cristallino

PROFUMO
Di buon impatto, fine, aromatico, floreale, fruttato. Si riconoscono albicocca, salvia, timo e pesca.

ABBINAMENTI
Vino da aperitivo, antipasti e stuzzichini. primi e secondi di pesce, formaggi morbidi e freschi.

SAPORE
Vino di buon corpo, consistente, secco, delicatamente alcolico, fresco. Sensazioni finali: freschezza, aromaticità, elegante sapidità.

INVECCHIAMENTO
5 mesi in acciaio, conservando il vino sulle fecce fini di fermentazione con frequenti bâtonnages. 

Visualizza dettagli completi