Licor 43 Liquore (1LT, 31.0% Vol.)

Licor 43 Liquore (1LT, 31.0% Vol.)
Licor 43 è un liquore prodotto a Cartagena in Spagna, e nasce da una ricetta sgreta di famiglia che include ben 43 ingredienti naturali, tra frutti, agrumi mediterranei e botanici selezionati. Alla selezione degli ingredienti segue la macerazione con acqua e alcol, la fusione, un riposo per 9 mesi, il trattamento a freddo per 5 giorni, il filtraggio. Il profilo gustativo complesso ma armonico può esser percepito su 4 livelli: la reminescenza degli agrumi mediterranei, il tocco speziato del coriandolo, la dolce nuance di vaniglia, e le note floreali dei limoni e delle arance. 

Quando gli antichi Romani conquistarono Cartagine, scoprirono un elisir deliziosamente aromatico, fatto con frutta e erbe della zona chiamato Liquor Mirabilis. Per evitare tentazioni, ne bandirono la produzione e il consumo, ma i Cartaginesi continuarono a farlo in segreto. Quell'elisir ispirò l'attuale ricetta di Licor 43.