Liqueur Angelus Orange Cardenal Mendoza 70 Cl

Liqueur Angelus Orange Cardenal Mendoza 70 Cl

Liqueur Angelus Orange è un liquore a base di Cardenal Mendoza Brandy e arance. Il profilo combina scorza d'arancia, agrumi canditi, spezie e dolcezza, risultando adatto al servizio con ghiaccio e ai cocktail.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Cardenal Mendoza è prodotto dalla casa Sánchez Romate a Jerez de la Frontera. I brandy maturano con il sistema di criaderas y solera in botti che hanno contenuto vini di Jerez, sviluppando frutta secca, spezie, vaniglia e note ossidative.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il brandy nasce dalla distillazione del vino e dalla maturazione in rovere. Nel Brandy de Jerez il sistema criaderas y solera armonizza acquaviti di età differenti in botti precedentemente utilizzate per vini di Jerez.

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore ambrato; profumi di frutta matura ed essiccata, vaniglia, spezie, cacao e rovere. Il sorso è caldo, morbido e persistente.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio a 18–20 °C in calice a tulipano oppure utilizzare in cocktail classici a base brandy.

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Conservare la bottiglia in posizione verticale.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Materie prime e lavorazione ne definiscono il carattere nella categoria Brandy.