LOKITA MEZCAL ESPADIN 8 años - (70CL, 40% vol.)

LOKITA MEZCAL ESPADIN 8 años - (70CL, 40% vol.)

Alla vista si presenta pulito, cristallino e al naso dona note erbacee e di agave cotto assieme a sentori di limone e di fiori d'arancia. Al palato è ricco e fruttato. Tornano i sentori citrici e di fiori di arancio avvertiti al naso, gustoso e intenso nel finale. Distillazione: doppia, alambicco rame pot still Provenienza: San Dionisio Ocopetec, Oxaca (Messico) Agave: Maguey Espadin Angustifolia Haw, 8 anni. Mastro distillatore: Arturo Martìnez

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

La materia vegetale viene cotta, fermentata e distillata. Agave e Dasylirion, tipo di forno, fermentazione, alambicco e affinamento definiscono il carattere specifico di tequila, mezcal e sotol.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Cristallino nelle versioni giovani o dorato-ambrato nelle espressioni affinate.

Profumo: Agave o Dasylirion cotti, erbe, agrumi, pepe e mineralità, con possibili note fumose e di rovere.

Gusto: Secco e intenso, con componente vegetale riconoscibile, spezie e finale lungo.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio in piccoli calici oppure utilizzare in Margarita, Paloma, Old Fashioned all'agave e cocktail con agrumi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Margarita
• Paloma
• Old Fashioned all'agave
• Cocktail con agrumi

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.