LOS TRES TOÑOS EXTRA ANEJO (70 cl., 38 % vol.)

LOS TRES TOÑOS EXTRA ANEJO (70 cl., 38 % vol.)

Realtà Messicana di proprietà familiare al 100%, composta da coltivatori di agave - poi divenuti proprietari terrieri - giunti oggi alla quinta generazione. Con Don Dionisio Real si ebbe invece la fondazione della distilleria “Santa Rosa” che fa parte della società “Tequila Selecto de Amatitán”: azienda composta da gente umile che ha come unico scopo quello di continuare a infondere i valori della loro terra e dell’agave.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Il nome “Los Tres Toños” deriva dai tre “Antoños” (= Antonio) che sono stati coinvolti nella realizzazione della distilleria.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

La materia vegetale viene cotta, fermentata e distillata. Agave e Dasylirion, tipo di forno, fermentazione, alambicco e affinamento definiscono il carattere specifico di tequila, mezcal e sotol.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Cristallino nelle versioni giovani o dorato-ambrato nelle espressioni affinate.

Profumo: Agave o Dasylirion cotti, erbe, agrumi, pepe e mineralità, con possibili note fumose e di rovere.

Gusto: Secco e intenso, con componente vegetale riconoscibile, spezie e finale lungo.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio in piccoli calici oppure utilizzare in Margarita, Paloma, Old Fashioned all'agave e cocktail con agrumi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Margarita
• Paloma
• Old Fashioned all'agave
• Cocktail con agrumi

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.