LUCA ATTANASIO Primitivo Rosato Salento IGP 2022
Ottenuto da uve di Primitivo vinificate in rosé. È un vino dal colore rosa cerasuolo acceso. Il profumo è intenso, fragrante, ampio, con note floreali e di frutti a polpa rossa maturi, di mora selvatica e ribes rosso. In bocca si presenta fresco, morbido, sapido ed equilibrato con note fruttate, mediamente persistente.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
LUCA ATTANASIO |
| Tipologia |
Vini Rosati |
| Provenienza |
Manduria, Puglia, Italia |
| Annata |
2022 |
| Categoria |
Vini |
| Paese di produzione |
Italia |
| Denominazione / Tipologia |
Salento IGP |
| Regione del vino |
Puglia |
| Tipologia vino |
Vino Rosato |
| Vitigni |
Primitivo |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Il rosato nasce da pressatura diretta o breve macerazione di uve a bacca rossa. La fermentazione a temperatura controllata preserva colore delicato, fragranza e freschezza.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Rosa tenue, cerasuolo o corallo, con intensità legata a vitigno e tecnica di vinificazione.
Profumo: Fragola, ciliegia, lampone, agrumi, fiori ed erbe mediterranee.
Gusto: Fresco e sapido, con frutto nitido, buona scorrevolezza e finale armonico.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire tra 9 e 12 °C. Ideale con aperitivi, salumi, pizza, cucina di mare, carni bianche e preparazioni mediterranee.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Aperitivo
- Antipasti e salumi
- Pizza e focacce
- Cucina di mare
- Carni bianche
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
