Masi Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2018

Masi Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2018CampofiorinRosso del Veronese IGTRicco, rotondo e vellutato, ma cordiale ed eclettico a tavola. Sposa semplicità e grazia a forza e maestà.È l’originale Supervenetian di Masi nato nel 1964, internazionalmente riconosciuto “vino di taglia e complessità stupende”, creatore di una nuova categoria di vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone (Burton Anderson). Il suo metodo di produzione è stato definito da Hugh Johnson “ingenious technique”.Technical dataVitigniCorvina, Rondinella, MolinaraNote organoletticheAspetto rosso rubino intenso.Olfatto ciliegia matura e spezie dolci.Palato ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi.AbbinamentiVino di rara ecletticità. Si abbina a paste con sughi ricchi (di carne o funghi); carni rosse importanti, grigliate o arrosto, e cacciagione. Ideale con i formaggi stagionati.Temperatura di servizio18° CGradazione alcolica13% vol.Vita sullo scaffale15-20 anniFormati750ml