Mormoreto Marchesi Frescobaldi Toscana IGT 2019
Camminando trai filari di Cabernet e Petit Verdot, il mio pensiero corre sempre a150 anni fa, quando i miei antenati piantarono per primi queste varietàcon il desiderio di produrre un grande vino. Dal 1983, grazie all'impegno di mio zio Leonardo, questo desiderio si è realizzato con il Cru Mormoreto, vino dal carattere vibrante, profondo e armonico. Dal 2013 una piccola quantità diSangiovese ha ulteriormente enfatizzato lasuaeleganza.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
Frescobaldi |
| Tipologia |
Vini Rossi |
| Provenienza |
Chianti Rufina, Toscana, Italia |
| Annata |
2019 |
| Categoria |
Vini |
| Paese di produzione |
Italia |
| Denominazione / Tipologia |
Toscana IGT |
| Regione del vino |
Toscana |
| Tipologia vino |
Vino Rosso |
| Vitigni |
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Gradazione alcolica |
14,5% Vol. |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
La famiglia Frescobaldi opera in differenti tenute toscane, dalla Rufina a Montalcino, Bolgheri, Chianti Classico e Maremma, adattando vitigni e vinificazioni ai singoli territori.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.
Profumo: Ciliegia, viola, piccoli frutti rossi, erbe, tabacco e spezie, con note evolutive nelle selezioni affinate.
Gusto: Secco e strutturato, con acidità viva, tannino fine o deciso e lunga persistenza.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire generalmente tra 16 e 18 °C. Le selezioni mature o strutturate possono beneficiare di apertura anticipata e calici ampi. Adatti a primi saporiti, carni, arrosti, selvaggina e formaggi.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Primi piatti saporiti
- Carni arrosto o alla griglia
- Brasati e selvaggina
- Salumi
- Formaggi stagionati
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.
