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Mullineux Leeu Family Wines

Mullineux Kloof Street Chenin Blanc 2021

Mullineux Kloof Street Chenin Blanc 2021

Prezzo di listino €18,05 EUR
Prezzo di listino €19,00 EUR Prezzo scontato €18,05 EUR
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Mullineux Kloof Street Chenin Blanc 2021

Varietà Chenin Blanc.

Vigneti Le uve provengono da tre vigneti situati nella regione dello Swartland: uno ha più di 30 anni di età ed è impiantato sui terreni di Kastelbeerg, composti da scisti e rocce sedimentarie dette shale, mentre gli altri due hanno più di 40 anni di età e sono ubicati sui suoli aridi di Paardberg, in cui lo Chenin Blanc, allevato ad alberello, cresce su terreni granitici decomposti.

Vinificazione Dopo la pressatura a grappolo intero, la fermentazione con lieviti indigeni ha luogo in vasche di acciaio inox (85%) ed in barriques francesi usate (15%) e dura fino a sei settimane.

Caratteristiche Al naso rivela aromi di pere maturate al sole e granito umido. Al palato è caratterizzato una vibrante acidità, equilibrata da un gusto morbido e rotondo. Il finale è fresco e minerale. 

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