Natking - limone leofilizzato

Natking - limone leofilizzato

Natking Limone Liofilizzato è una guarnizione professionale ottenuta da fette o porzioni di limone sottoposte a liofilizzazione. Il processo riduce l'acqua preservando forma, colore e profilo agrumato. È indicato per cocktail, Gin & Tonic, tè, dessert e decorazione di bevande.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

il prodotto è preparata e confezionata per l'impiego professionale come guarnizione o ingrediente di servizio. Essiccazione, liofilizzazione o conservazione in sciroppo ne preservano forma, colore e aromaticità.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Aspetto coerente con il frutto e con il metodo di conservazione o essiccazione.

Profumo: Aroma concentrato del frutto, con eventuali note di sciroppo.

Gusto: Gusto fruttato e persistente, destinato soprattutto alla guarnizione.

SERVIZIO E UTILIZZO

Utilizzare come guarnizione per cocktail, long drink, dessert e bevande. Richiudere correttamente la confezione e rispettare le indicazioni di conservazione riportate sull'etichetta.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Decorazione di cocktail
• Gin & Tonic
• Long drink
• Dessert
• Bevande calde o fredde

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.