Nikka Coffey Gin (70cl, 47%)

Nikka Coffey Gin (70cl, 47%)
Il Gin Coffey Nikka è l’innovativo distillato prodotto nella distilleria giapponese di Miyagiko: un’etichetta destinata a riscrivere la storia del gin in tutto il mondo. Nasce dalle lunghe sperimentazioni dei produttori giapponesi con l’alambicco a colonna Coffey, creato nel 1830 e importato dalla Scozia in Giappone nel 1963. Inizialmente questo alambicco è stato utilizzato per la produzione di whisky morbidi, vellutati e leggeri e, recentemente, impiegato per la distillazione di orzo e mais per la produzione di gin, grazie alla brillante intuizione del mastro distillatore Tadashi Sakuma.