Nikka Coffey Gin (70cl, 47%)

Nikka Coffey Gin (70cl, 47%)

Il Gin Coffey Nikka è l’innovativo distillato prodotto nella distilleria giapponese di Miyagiko: un’etichetta destinata a riscrivere la storia del gin in tutto il mondo. Nasce dalle lunghe sperimentazioni dei produttori giapponesi con l’alambicco a colonna Coffey, creato nel 1830 e importato dalla Scozia in Giappone nel 1963.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Nikka è uno dei principali produttori giapponesi di whisky e gin, con distillerie e alambicchi differenti, tra cui Coffey still.

Inizialmente questo alambicco è stato utilizzato per la produzione di whisky morbidi, vellutati e leggeri e, recentemente, impiegato per la distillazione di orzo e mais per la produzione di gin, grazie alla brillante intuizione del mastro distillatore Tadashi Sakuma.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il gin è prodotto da alcol agricolo aromatizzato con ginepro e altre botaniche. Macerazione, infusione o distillazione separata e combinata consentono di calibrare agrumi, spezie, radici, fiori ed erbe.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Limpido e cristallino, salvo naturali velature dovute agli oli botanici.

Profumo: Ginepro, agrumi, erbe, radici, fiori e spezie, con accenti specifici della ricetta.

Gusto: Secco e aromatico, con ginepro riconoscibile, buona struttura e finale persistente.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 6 e 8 °C. Per il Gin & Tonic scegliere una tonica e una guarnizione coerenti; adatto anche a Martini, Negroni, Gin Sour e Collins.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Gin & Tonic
• Martini Cocktail
• Negroni
• Gin Sour
• Collins e Highball

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.