Pierre Ferraud & Fils BOURGOGNE PINOT NOIR 2019

Pierre Ferraud & Fils BOURGOGNE PINOT NOIR 2019

Di colore rubino con sfumature violacee, è dotato di buona intensità; al naso sprigiona aromi di piccoli frutti rossi (mirtilli, ribes) e di spezie. Al palato il tannino è morbido e delicato. Fondata nel 1882, la Maison vinifica da cinque generazioni uve provenienti da cinque diversi Domaine all’interno dei territori di Borgogna.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Pierre Ferraud & Fils produce vini in Borgogna, Beaujolais e altre aree francesi, con particolare attenzione a Pinot Noir e Chardonnay.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.

Profumo: Ciliegia, lampone, ribes, viola, spezie e sottobosco.

Gusto: Fine e dinamico, con tannino elegante, freschezza e progressione minerale.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire generalmente tra 16 e 18 °C. Le selezioni mature o strutturate possono beneficiare di apertura anticipata e calici ampi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Primi piatti saporiti
• Carni arrosto o alla griglia
• Brasati e selvaggina
• Salumi
• Formaggi stagionati

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.