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JERMANN

Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2023

Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2023

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Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2023 

Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2023Pinot Grigio da uve pinot grigio vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberiTipo terrenoMarne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della nostra zona geografica prevalentemente collinare.Prodotto con uvePinot Grigio 100%Prima annata vino1974Esposizionesud-ovest, nord-estAlcol13%Acidità5,50 ÷ 6,00 ‰Durata Vino3 – 4 anni

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