PISCO CAPEL ESPECIAL (70CL, 35.0% Vol.)

PISCO CAPEL ESPECIAL (70CL, 35.0% Vol.)

Prodotto con una miscela di uve Muscatel e succo di uve pisco (Pedro Jiménez e Torontel) parzialmente fermentate, viene invecchiato per 4 mesi in botti di rovere americana e botti di legno rauli (una pianta tipica del Cile). L’equilibrio tra aroma e gusto è ricercato. Al palato è bilanciato, rotondo e persistente.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il pisco viene distillato dal vino ottenuto da uve autorizzate. La lavorazione preserva frutto, fiori e identità varietale.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Limpido e cristallino.

Profumo: Uva, fiori, agrumi, frutta fresca e leggere note di frutta secca.

Gusto: Secco e varietale, con buona intensità aromatica e finale pulito.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio oppure utilizzare in Pisco Sour, Chilcano e cocktail agrumati.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Pisco Sour
• Chilcano
• Degustazione liscia
• Cocktail agrumati
• Aperitivo

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.