Porto Graham's 20 Years Old Tawny 75cl (Astucciato)

Porto Graham's 20 Years Old Tawny 75cl (Astucciato)

Il Graham’s 20 Years Old Tawny Port rappresenta la perfetta sintesi tra esperienza e tempo. Frutto di un’attesa ventennale, questo vino liquoroso è il risultato di un sapiente assemblaggio dei migliori vitigni del Douro, tra cui Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Graham's è una storica casa di Porto con vigneti nella Valle del Douro e cantine di affinamento a Vila Nova de Gaia.

Ogni componente viene affinata in botti di rovere stagionato per circa vent’anni, fino a raggiungere un equilibrio straordinario tra intensità, morbidezza e complessità aromatica.Uvaggio: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto CãoAffinamento: Circa 20 anni in botti di rovereNote di degustazione:Alla vista si presenta con un colore ambrato profondo, percorso da riflessi dorati. Il profumo è avvolgente e complesso, con sentori di scorza d’arancia candita, fichi secchi e noci tostate, accompagnati da eleganti richiami speziati. In bocca si distingue per la texture vellutata e ricca, dove la dolcezza perfettamente bilanciata si intreccia a lunghe note di caramello, miele e spezie calde.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Appassimento, fortificazione o lunga maturazione concentrano aromi e struttura. Fermentazione e affinamento vengono gestiti per equilibrare dolcezza, acidità, alcol e complessità. La confezione speciale modifica la presentazione commerciale ma non le caratteristiche del liquido.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal giallo dorato all'ambrato o mogano, secondo uve, ossidazione e affinamento.

Profumo: Frutta candita e disidratata, miele, datteri, fichi, agrumi, spezie e frutta secca.

Gusto: Ricco e avvolgente, con dolcezza o calore bilanciati da acidità e lunga persistenza.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 10 e 14 °C in piccoli calici. Abbinare a pasticceria, cioccolato, formaggi erborinati o stagionati; le versioni più complesse possono essere degustate da sole.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Ideale per chiudere un pasto in modo raffinato. Si sposa magnificamente con dessert alla frutta secca o al cioccolato fondente, crème brûlée o pasticceria secca. Da provare anche con formaggi stagionati o erborinati, per un contrasto gustativo di grande eleganza.Perché sceglierlo:Un vino giunto alla piena maturità, emblema della tradizione e della maestria di Graham’s.

• Pasticceria secca
• Dessert
• Cioccolato
• Formaggi stagionati o erborinati
• Degustazione meditativa

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.