Ron Esclavo XO Cask Edition (50CL, 65.0% Vol.)

Ron Esclavo XO Cask Edition (50CL, 65.0% Vol.)

Questo rum tropicale a base di succo di canna da zucchero e melassa, invecchia in botti di rovere americano e francese. Aromi complessi e profondi di ciliegie scure e legno bagnato con una sottile nota affumicata. Una dolcezza fruttata che ricorda ciliegie rigogliose, prugne e uva passa con un tocco di cuoio e torba. Il finale è lungo e vivace. Alc./vol. 65% Volume 500 ml Age 12 - 15 years Country Dominican Republic

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il rum deriva dalla fermentazione e distillazione di melassa o succo di canna. Alambicco, clima, durata e tipologia delle botti determinano stile e concentrazione.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal limpido all'ambrato scuro, secondo maturazione e tipologia di botte.

Profumo: Canna da zucchero, vaniglia, caramello, frutta tropicale, spezie, cacao e rovere.

Gusto: Morbido o potente secondo lo stile, con calore equilibrato e lunga persistenza fruttata e speziata.

SERVIZIO E UTILIZZO

Le versioni mature si servono lisce a 16–20 °C; nei rum ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta. Adatti anche a Daiquiri, Old Fashioned e cocktail tropicali.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con ghiaccio
• Rum Old Fashioned
• Daiquiri
• Cocktail tropicali

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.