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Ronchi di Cialla

Ronchi di Cialla - "RoseDiCialla" Refosco dal Peduncolo IGT 2021

Ronchi di Cialla - "RoseDiCialla" Refosco dal Peduncolo IGT 2021

Prezzo di listino €14,50 EUR
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Ronchi di Cialla -  "RoseDiCialla" Refosco dal Peduncolo IGT 2021

 

VINIFICAZIONE
Macerazione sulle bucce per 18 ore, segue pressatura molto soffice. Fermentazione del mosto fiore in vasca d’acciaio a temperatura controllata. Affinamento sulla feccia fine per 4 mesi con batonage 3 volte alla settimana. Vinificato, imbottigliato e stoccato nelle nostre cantine di proprietà nelle migliori condizioni a garanzia di qualità.

COLLOCAZIONE GEOGRAFICA VIGNETO
Valle di Cialla nel comune di Prepotto (Udine) – Friuli.

VIGNA
Cernetig: Ha 0.70 giacitura di collina; terreno: marna eocenica; esposizione SSE; altitudine 200-230m.
Età media delle vigne: 25+ anni.

UVE DA CUI È PRODOTTO
Refosco dal Peduncolo Rosso. 

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