Sibona Grappa di Barolo Tuttogrado (0.5L, 57.5% Vol.)

Sibona Grappa di Barolo Tuttogrado (0.5L, 57.5% Vol.)

Grappa Piemontese ottenuta da Vinacce da uve atte a produrre vino Barolo, raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.

Distillata in in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori. Affinata per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile. Invecchiata prima 1 anno e 6 mesi in botti di media capacità (rovere di Slavonia) ed in seguito 4 anni in piccole botti di rovere di Troncais.

Speciale ed elegante bottiglia graduata Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore.

Profumo: Ampio, con piacevole suggestione di rovere.

Sapore: Imponente, pieno e vellutato, di eccezionale armonia. Retrogusto lungo, avvolgente che non finisce più. Straordinaria grappa da meditazione.

Abbinamenti: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato (soprattutto fondente con alta percentuale di cacao). Inoltre deliziosa con formaggi stagionati.

Consigli di Degustazione: degustare ad una temperatura di circa 18°C, in calice classico tulipano o bicchiere baloon con o senza stelo (tipo cognac).