Vino complesso, corposo, dal colore molto scuro. Molto gustoso e saporito. Morbido, pieno, eppure caratterizzato da note di frutti rossi morbidi.
Eccelente, fruttato floreale speziato e empireumatico. Completa assenza di tannino.
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Casa Martelletti
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Spumante Blanc de Blancs Extra Dry elaborato con metodo Martinotti-Charmat. Il profilo è floreale e fruttato, con mela, pera, agrumi, bollicina vivace e lieve morbidezza residua.
| Produttore | Casa Martelletti |
| Categoria | Spumanti |
| Tipologia | Charmat |
| Provenienza | Italia |
| Formato | 0,75 L |
| Vitigno / uvaggio | Blend di uve a bacca bianca; varietà non indicate dal produttore |
| Gradazione alcolica | 11,5% Vol. |
Casa Martelletti propone spumanti ottenuti con presa di spuma in autoclave, orientati a freschezza, frutto e facilità di servizio.
La seconda fermentazione avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat, preservando freschezza e profumi varietali.
Fiori, mela, pera e agrumi, con perlage vivace e gusto fresco e leggermente morbido.
Servire tra 6 e 8 °C come aperitivo o con antipasti e cucina di mare.
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Materie prime e lavorazione ne definiscono il carattere nella categoria Charmat.

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Vino complesso, corposo, dal colore molto scuro. Molto gustoso e saporito. Morbido, pieno, eppure caratterizzato da note di frutti rossi morbidi.
Eccelente, fruttato floreale speziato e empireumatico. Completa assenza di tannino.