Vino complesso, corposo, dal colore molto scuro. Molto gustoso e saporito. Morbido, pieno, eppure caratterizzato da note di frutti rossi morbidi.
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Tenimenti Grieco
Tenimenti Grieco "200 METRI" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2024
Tenimenti Grieco "200 METRI" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2024
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Tenimenti Grieco "200 METRI" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2024
SCHEDA TECNICA
| Produttore | Tenimenti Grieco |
| Tipologia | Vini Rossi |
| Provenienza | Molise, Italia |
| Formato | 0,75 L |
| Annata | 2024 |
| Zona di produzione | S. Martino in Pensilis (CB) Estensione: 4,5 ettari |
| Vitigni | Tintilia 100% |
| Tipo di suolo | Medio impasto |
| Altitudine | 300 m s.l.m. |
| Anno d’impianto | 2008 |
| Periodo vendemmiale | Fine settembre Densità ceppi/ha: 4.200 Sistema allevamento: Cordone speronato Resa/ceppo: 1,8 kg |
| Prima vendemmia | 2011 La |
| Vinificazione | Raccolta manuale con accurata selezione dei grappoli. Diraspa-pigiatura con macerazione delle bucce per circa 15 giorni in serbatoi di acciaio ad una temperatura di 26°. Pressatura soffice e selezione delle differenti frazioni di mosto. Affinamento in acciaio per 4 mesi, imbottigliamento a marzo-aprile dell’anno successivo alla vendemmia. Il |
| Vino | Rosso rubino intenso e vivace; il caratteristico profumo speziato anticipa note fragranti di ciliegia, marasca, prugna ed erbe aromatiche. In bocca si presenta morbido ed avvolgente dai tannini delicati e da una piacevole freschezza. Piacevole anche la persistenza finale con un ritorno di gradevoli note pepate. |
| Gradazione alcolica | 13,5% Vol. |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Tenimenti Grieco valorizza Tintilia, Aglianico e altri vitigni molisani nelle denominazioni del territorio.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.
Profumo: Frutti rossi e neri, fiori, spezie ed erbe, con eventuali note di legno ed evoluzione.
Gusto: Secco e armonico, con struttura, freschezza e tannino calibrati sullo stile.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire generalmente tra 16 e 18 °C. Le selezioni mature o strutturate possono beneficiare di apertura anticipata e calici ampi.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Primi piatti saporiti, grigliate di carne, formaggi semi-stagionati e stagionati, salumi della tradizione molisana.
- Primi piatti saporiti
- Carni arrosto o alla griglia
- Brasati e selvaggina
- Salumi
- Formaggi stagionati
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
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3 recensioni
R
Ren Ottima cantina. Il tintilia del Molise è un vitigno ancora poco conosciuto ma di grande valore. Media corposità, molto gradevole al palato.
A
Anonimo Ottimo vitigno
Grazie per aver condiviso la tua esperienza con il nostro Tenimenti Grieco '200 METRI' TINTILIA DEL MOLISE DOC 2024. Siamo felici di sapere che hai apprezzato questo ottimo vitigno. Ci auguriamo che continuerai a godere dei nostri prodotti. Grazie ancora per il tuo supporto!
A
Anonimo Ottimo vino in rapporto al prezzo. Intenso ma semplice
Grazie per aver condiviso la tua opinione sul nostro Tenimenti Grieco '200 METRI' TINTILIA DEL MOLISE DOC 2024! Siamo felici che tu abbia apprezzato il nostro vino e che lo consideri un ottimo rapporto qualità-prezzo. Continua a godertelo e speriamo di vederti di nuovo presto per provare altre delle nostre deliziose offerte. Saluti!