Tenuta Corte Giacobbe Pinot Grigio Ramato Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2022
Cantina: Tenuta Corte Giacobbe Regione: Veneto Denominazione: Pinot Grigio Ramato Delle Venezie DOC Annata: 2022 Uvaggio: Pinot Grigio Gradazione: 13.0% Vol. Formato: 75CL
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
Tenuta Corte Giacobbe |
| Tipologia |
Vini Rosati |
| Provenienza |
Roncà, Veneto, Italia |
| Formato |
75 cl |
| Gradazione alcolica |
13,0% Vol. |
| Annata |
2022 |
| Vitigno / uvaggio |
Pinot Grigio |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Tenuta Corte Giacobbe coltiva vigneti vulcanici nell'area di Roncà, tra Soave e Lessini Durello.
COLORE: Alla vista si presenta limpido, con un caratteristico colore ramato. NASO: Al naso prevale la pesca, a cui si aggiungono sensazioni di frutta esotica come l’ananas, con lievi sentori floreali di fiori bianchi dolci. PALATO: In bocca è elegante, vellutato, corposo, strutturato ed equilibrato. Dotato di una bella freschezza, è lungo e persistente nel finale. Si abbina perfettamente con antipasti leggeri e a base di verdure; perfetto con il pesce.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Il rosato nasce da pressatura diretta o breve macerazione di uve a bacca rossa. La fermentazione a temperatura controllata preserva colore, fragranza e freschezza.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Rosa tenue, salmone o corallo, con intensità legata a vitigno e tecnica di vinificazione.
Profumo: Fragola, ciliegia, lampone, agrumi, fiori ed erbe mediterranee.
Gusto: Fresco e sapido, con frutto nitido, buona scorrevolezza e finale armonico.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire tra 9 e 12 °C. Ideale con aperitivi, salumi, pizza, cucina di mare, carni bianche e preparazioni mediterranee.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Aperitivo
- Antipasti e salumi
- Pizza e focacce
- Cucina di mare
- Carni bianche
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
