Tenuta Sette Ponti Orma I.G.T. Toscana rosso 2021

Tenuta Sette Ponti Orma I.G.T. Toscana rosso 2021

ORMA nasce nel 2005 con l’acquisizione dell’omonima proprietà a Bolgheri, celebre per il suo maestoso viale alberato, tanto caro a Giuseppe Carducci. Il territorio viticolo è di grande spessore, per le terre rosse e ciottolose, la ventilazione costante dal mare e la luce intensa. Boschi e colline circostanti, creano un microclima ideale per la viticoltura, con la peculiarità di esaltare le escursioni termiche notte/giorno. I vigneti sono ubicati in terreni provenienti da stratificazioni marine e sono particolarmente ricchi di minerali. La combinazione di clima, terreno e lavoro dell’uomo, consacrano Bolgheri come grande terroir per vini di notevole finezza ed eleganza. ORMA è un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, coltivati nei 7,5 ettari di proprietà. L’eleganza del Merlot, la struttura del Cabernet Sauvignon e la finezza del Cabernet Franc, trovano una fusione armoniosa grazie al sapiente utilizzo della barrique. Elegante e sontuoso, in grado di raccontare al meglio il territorio e le sue potenzialità, esprime al meglio l’impronta della famiglia Moretti Cuseri in un territorio d’eccellenza vinicola. Orma è un vino raffinato nella sua esuberanza, che fotografa alla perfezione il territorio di Bolgheri, gioiello enologico della Maremma.

Nome del vino: Orma
Denominazione: I.G.T. Toscana rosso
Zona di Produzione: Bolgheri – Toscana
Vitigni: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Esposizione: Sud-Ovest
Età dei Vigneti (media): 20 anni
Altitudine: 10 s.l.m
Sistema di Allevamento: Cordone Speronato
Sesto d’impianto: Dai 1,8 mt. x 0,75 mt
Caratteristiche del suolo: Argilla e ghiaia in abbondanza, con poca sabbia
Produzione per ha: 60 quintali
Affinamento in bottiglia: 1 anno
Maturazione: 18 mesi in piccole botti
Gradi alcolici: 15% vol.
Temperatura di Servizio: 18°C
Accostamenti: Carni pregiate, selvaggina
nobile, carni rosse brasate