Tenuta Viglione Spumanti Collection Verdeca Brut

Tenuta Viglione Spumanti Collection Verdeca Brut

La rifermentazione avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat, preservando profumi varietali, freschezza e immediatezza.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Tenuta Viglione è una realtà biologica pugliese legata al Primitivo di Gioia del Colle, Susumaniello, Nero di Troia, Verdeca e altre varietà regionali.

Un metodo charmat pugliese dal colore giallo paglierino chiaro.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Giallo paglierino o dorato, con perlage fine e persistente.

Profumo: Agrumi, mela, pera, fiori, crosta di pane e lievito.

Gusto: Fresco e armonico, con acidità precisa, sapidità e finale lungo.

SERVIZIO E UTILIZZO

Temperatura di servizio: 6-8°C

Servire tra 6 e 8 °C. Ideale come aperitivo, con finger food, antipasti, cucina di mare e piatti delicati.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Ideale con piatti a base di pesce e crostacei, aperitivo

• Aperitivo
• Finger food
• Antipasti
• Pesce
• Cocktail sparkling

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.