TENUTE RUBINO - LAMIRO Verdeca VALLE D’ITRIA IGT Bianco 2021
Lamiro è un omaggio a Virgilio e al suo legame con la città di Brindisi. Vino ottenuto da uve Verdeca, espressione di un varietale autoctono pugliese di grande eleganza e di una terra, la valle d’Itria, raccontati in stile Rubino.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
Tenute Rubino |
| Tipologia |
Vini Bianchi |
| Provenienza |
Brindisi, Puglia, Italia |
| Formato |
75 cl |
| Annata |
2021 |
| Vitigno / uvaggio |
Verdeca |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Tenute Rubino valorizza Negroamaro, Susumaniello, Primitivo, Verdeca e Malvasia nell'area di Brindisi.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto fermenta generalmente a temperatura controllata. Acciaio, cemento, anfora, legno o permanenza sulle fecce fini vengono scelti in funzione del vitigno e dello stile.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Giallo paglierino brillante, con riflessi variabili secondo vitigno, annata e affinamento.
Profumo: Agrumi, pera, mela, fiori bianchi ed erbe.
Gusto: Fresco, agile e sapido, con finale pulito.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire generalmente tra 9 e 13 °C. Ideale con aperitivi, pesce, crostacei, primi piatti, carni bianche e formaggi freschi.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Aperitivo
- Antipasti di mare
- Pesce e crostacei
- Primi piatti
- Carni bianche e formaggi freschi
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
