The Macallan 12 Years Old Double Cask (70CL, 40.0% Vol.)
Il whisky nasce dalla fermentazione di cereali, dalla distillazione e dalla maturazione in rovere. Cereale, alambicco, torbatura, botti e durata dell'invecchiamento definiscono lo stile.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
The Macallan |
| Tipologia |
Whisky; Single Malt Scotch Whisky |
| Provenienza |
Speyside, Scozia |
| Formato |
70 cl |
| Gradazione alcolica |
40,0% Vol. |
| Materia Prima |
Malto d'orzo |
| Invecchiamento |
Continentale Astuccio: Sì PERCHÉ È DIFFERENTE I Macallan della serie Double Cask sono whisky invecchiati in botti di rovere americano ed europeo seasoned con vino sherry. Il ritorno all'age statement da parte di Macallan è stato accolto con entusiasmo dai consumatori. Questo 12 anni si presenta fresco, agrumato e con dolci note maltate. |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E ORIGINE
The Macallan è una distilleria dello Speyside fortemente legata alla selezione delle botti, in particolare rovere stagionato con Sherry.
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Dal giallo oro all'ambrato profondo, secondo età e botti.
Profumo: Malto, frutta, miele, vaniglia, spezie e rovere; possibili note di Sherry o fumo.
Gusto: Strutturato e progressivo, con equilibrio tra cereale, frutto, legno e calore alcolico.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire liscio tra 16 e 18 °C. Nei whisky ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Degustazione liscia
- Servizio con acqua a parte
- Old Fashioned
- Whisky Sour
- Fine pasto
INGREDIENTI E ALLERGENI
Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.