Voirin Desmoulins Rosé

Voirin Desmoulins Rosé

Cremoso e fruttato, per l'aperitivo o il pasto, vi affascinerà regalandovi tutte le gioie della degustazione

20 % Pinot Noir

80 % Pinot Meunier

Chouilly è un grazioso paesino situato a est di Épernay, arroccato sulla “Côte des Blancs” così chiamata perché terra dello Chardonnay, l'unico vitigno a bacca bianca della Champagne. I suoi pendii esposti a est e quindi che beneficiano del massimo soleggiamento, così come il suo terreno calcareo conferiscono ai vini qui prodotti una bella espressione di mineralità e terroir. Nel 1960, Bernard Voirin sposò Nicole Desmoulins. Sono entrambi discendenti di viticoltori e ovviamente hanno deciso di dedicarsi alla viticoltura e di creare il proprio marchio: Champagne Voirin Desmoulins. Dedicheranno tutta la loro esistenza a questa meravigliosa professione. Uno dei loro tre figli, Pascale, prima ha lavorato al loro fianco e poi ha rilevato l'operazione nel 1997. È così che questa storia conserva il suo carattere familiare e… appassionato! Oggi la superficie coltivata a vigneto è di 9 ettari, distribuiti nei comuni di Chouilly, Verneuil, Mont Saint-Père e Gland. I vitigni sono distribuiti tra Chardonnay, per 3 ha, Pinot Nero per 3,5 ha e Pinot Meunier per 2,5 ha. Il volume annuo venduto, sia tramite vendita interna che vendita a distanza, è di 75.000 bottiglie. Il territorio di Chouilly dà vita a champagne intrisi di vivacità, dai profumi leggeri e delicati. Lo Champagne Voirin Desmoulins è ben noto agli enologi. A riprova: è stata citata più volte da una guida prestigiosa come la Guida Hachette! Sei cuvée molto diverse compongono la gamma Voirin Desmoulins