Whisky COHOBE LIBERATION (70CL, 44.0% Vol)

Whisky COHOBE LIBERATION (70CL, 44.0% Vol)

Fermentazione dei cereali, distillazione e maturazione in botti di rovere. Età, torbatura, tipo di botte e origine definiscono il carattere del prodotto.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Cohobé Libération French WhiskyIl Cohobé Libération nasce dall’eccellenza dei produttori francesi di orzo, selezionato dai migliori campi della regione del Cognac. Come il Cognac stesso, anche questo whisky è il risultato di una doppia distillazione in piccoli alambicchi di rame, dove solo le frazioni più pregiate vengono nuovamente distillate dopo il brouillis, per ottenere un distillato ricco di aromi concentrati.La maturazione avviene in botticelle di rovere francese da 250 a 350 litri, che permettono al legno di fondersi armoniosamente con il whisky, donando complessità e profondità. Il risultato è un distillato 100% naturale, raffinato e armonioso.

PROFILO ORGANOLETTICO

ColoreDorato intenso e luminoso.OlfattoElegante e complesso, con note legnose e leggere sfumature minerali. Gradualmente emergono aromi floreali, fruttati e speziati, arricchiti da toni tostati e balsamici che conferiscono profondità e armonia.PalatoRicco e avvolgente, con predominanza di note fruttate che si integrano perfettamente con il carattere del rovere francese. La struttura morbida e vellutata esalta la complessità aromatica.FinaleLungo, persistente e vellutato, con un ritorno equilibrato di frutta e legno che lascia una piacevole sensazione di completezza.

Malto, frutta, vaniglia, spezie e rovere formano un profilo complesso; torba e note marine emergono nelle selezioni affumicate.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio a 16–18 °C. Poche gocce d'acqua possono favorire l'apertura aromatica, soprattutto nelle versioni ad alta gradazione.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Fine pasto
• Cioccolato fondente
• Frutta secca
• Cocktail classici

CONSERVAZIONE

Conservare in posizione verticale, ben chiuso e al riparo dalla luce.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Whisky COHOBE LIBERATION (70CL, 44.0% Vol) è una proposta di COHOBE adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.