Whisky Michel Couvreur OVERAGED MALT WHISKY (70CL, 43.0% Vol.)

Whisky Michel Couvreur OVERAGED MALT WHISKY (70CL, 43.0% Vol.)

Varietà L’Overaged Malt Whisky consiste in un assemblaggio di single malt whisky diversi – ottenuti a partire da orzo maltato – affinati dai 12 anni ai 15 anni.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Michel Couvreur seleziona distillati di whisky e li affina in Borgogna, attribuendo grande importanza alla qualità e alla storia delle botti.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Una volta terminato l’assemblaggio, il whisky affina in fusti di rovere che, precedentemente, hanno contenuto Sherry, così da sviluppare una buona consistenza e dolcezza. Il grado alcolico viene poi ridotto mediante l’aggiunta di acqua di Scozia sino a raggiungere il valore di 43% vol.

Il whisky nasce dalla fermentazione di cereali, dalla distillazione e dalla maturazione in rovere. Cereale, alambicco, torbatura, botti e durata dell'invecchiamento definiscono lo stile.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal giallo oro all'ambrato profondo, secondo età e botti.

Profumo: Malto, frutta, miele, vaniglia, spezie e rovere; eventuali note fumose o marine nelle versioni torbate.

Gusto: Strutturato e progressivo, con equilibrio tra cereale, frutto, legno e calore alcolico.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio tra 16 e 18 °C. Nei whisky ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta; il ghiaccio attenua struttura e intensità aromatica.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con acqua a parte
• Old Fashioned
• Whisky Sour
• Fine pasto

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.